ขนมหวาน

ลูกมะพร้าว

ลูกมะพร้าว


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ส่วนผสมในการทำลูกมะพร้าว

  1. เกล็ดมะพร้าว 200 กรัม
  2. ไข่ขาว 4 ชิ้น
  3. เกลือ 1 หยิก
  4. น้ำตาล 1 ถ้วย
  5. ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม (โดยประมาณ)
  • ส่วนผสมหลักไข่โกโก้ช็อคโกแลตน้ำตาล
  • ให้บริการ 5 เสิร์ฟ

สินค้าคงคลัง:

ปัด, เครื่องผสม, จานลึก, ช้อนโต๊ะ, กระดาษสำหรับอบ

ลูกมะพร้าวทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1: เอาชนะขาว


เทโปรตีนลงในชามที่ค่อนข้างลึกเติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งน้ำตาลละลายและโปรตีนจะแตกเป็นฟองหนา
สภา: เพิ่มน้ำตาลไม่ได้ทั้งหมดในครั้งเดียว แต่ในส่วนเล็ก ๆ
ทันทีที่มวลโปรตีนพร้อมใส่เกล็ดมะพร้าวลงไปแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขั้นตอนที่ 2: อบมวลโปรตีน


คลุมกระทะด้วยกระดาษม้วนและกระจายมวลโปรตีนด้วยช้อนทิ้งให้มีช่องว่างระหว่างส่วนเพื่อไม่ให้ติดกัน
เปิดเตาอบที่ 170 องศาใส่โหมด การพาความร้อน และส่งแผ่นอบที่มีมวลโปรตีนที่นั่น และอบทุกอย่างเพื่อ 20 นาที.
มวลควรแข็งตัวและปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3: ทำลูกมะพร้าว


ละลายเกี่ยวกับ 50 กรัม ของช็อคโกแลตและกับมันตาบอดด้วยกันสองลูกมะพร้าวกับด้านแบนกันทำลูกบอล วางช่องว่างบนแผ่นหนังและรอให้ช็อกโกแลตเย็นลง
จากนั้นละลายช็อคโกแลตที่เหลือและครอบคลุมลูกโค้กกับพวกเขาหลังจากปล่อยให้แข็งอีกครั้ง
เมื่อเคลือบช็อคโกแลตแข็งขึ้นสามารถเสิร์ฟลูกมะพร้าวและชิมได้

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟลูกมะพร้าว


ลูกมะพร้าวมีรสชาติที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ จัดเก็บไว้อย่างสวยงามและนำเสนอเป็นของขวัญหรือของขวัญ หรือคุณเพียงแค่ใส่ขนมบนโต๊ะสำหรับชาหรือกาแฟ
ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตสีขาวคุณภาพดีเพื่อทำขนมสโนไวท์

- นำเศษมะพร้าวสีและทำขนมที่มีสีสัน เพียงไม่จำเป็นต้องผสมสีทั้งหมดเข้าด้วยกันคุณสามารถสร้างครึ่งหนึ่งของลูกกวาดสีน้ำเงินและสีชมพูอื่น ๆ ได้


ดูวิดีโอ: มะพราวมนษย (กรกฎาคม 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Jular

    the useful piece

  2. Portier

    ฉันขอโทษที่รบกวน ... ฉันคุ้นเคยกับสถานการณ์นี้ ฉันขอเชิญคุณเข้าร่วมการสนทนา



เขียนข้อความ