อื่น

ปลาหมึกยัดไส้ไก่และผัก

ปลาหมึกยัดไส้ไก่และผัก



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ฉันตัดต้นขาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหมักในซอสถั่วเหลือง แกง พริกป่น อบเชย และทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีในน้ำดองนี้

ฉันหั่นผักเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่กระเทียมและไส้กรอกโชริโซลงในกระทะ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตามด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ทิ้งไว้ให้ทอดเล็กน้อย จากนั้นจึงใส่ผักที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงไปแล้วทำให้แข็ง กับเคเปอร์สองสามอย่าง หลังจากผักพร้อมฉันก็เอาออกมาใส่ชามแล้วใส่ขาลงในกระทะที่หมักด้วยซอสหมักทิ้งไว้จนสุกดี เมื่อขาพร้อมฉันก็ใส่ลงไป ผัดกับผักแล้วก็ใส่ทุกอย่างลงไป

ปลาหมึกล้างและสะเด็ดน้ำแล้วเติมด้วยส่วนผสมของไก่และผักนี้ฉันจับมันด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้ไส้หลุดออกแล้ววางบนตะแกรงเป็นเวลา 1 นาทีเพื่อให้ได้สีที่สวยงาม . จากนั้นฉันก็เอามันออกจากเตาแล้วใส่ในเตาอบในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อยและซุปไก่ซึ่งฉันทิ้งไว้ 12-13 นาที

ฉันยังต้มข้าวบาสมาติกับเกลือและกานพลู 2 กลีบเพื่อใช้เป็นเครื่องปรุง มันเป็นสูตรที่ดี แต่คราวหน้าฉันรู้แน่ชัดว่าต้องการเพิ่มอะไรในสูตรนี้เพื่อให้ไม่ธรรมดาจริงๆ

ความอยากอาหารที่ดี!


ส่วนผสม

  • ไก่นุ่ม 1 ตัว
  • ถั่ว + แครอทในถุงแช่แข็ง (450 กรัม)
  • 2 หัวหอม
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • พริกหยวกแดง 1 เม็ด
  • เห็ดดอง 275 กรัม
  • ข้าว 150 กรัม (Deroni)
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันไก่ละลายหรือน้ำมัน
  • ไธม์
  • พริกไทย
  • ต้นมาจอแรม
  • ปาปริก้า
  • 2 เป็นดาฟิน
  • เกลือ
  • 2 ล. อะปา
  • สำหรับไก่ที่ทาไขมัน:
  • กระเทียม 1 กลีบ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • ไขมันไก่ละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ปาปริก้า
  • ไธม์
  • โหระพา
  • ปราชญ์
  • พริกไทย

เวลาเตรียม: 1 ชั่วโมง 30 นาที


พาสต้ากับผักและปลาหมึก

ฉันชอบ อีสเตอร์ ร่วมกับ ผัก อาหารทะเล ปลา เนื้อสัตว์กับอะไรก็ได้ อีสเตอร์ เป็น. ฉันจะให้คุณวันนี้ สูตรอาหาร พิเศษด้วยส่วนผสมมากมาย แต่อร่อย & คุณจะเห็น & # 128578

สิ่งที่เราใช้สำหรับสูตรพาสต้าและปลาหมึกพาสต้า:

  • -500 กรัม พาสต้า
  • -3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • - ปลาหมึก 500 กรัม
  • -1 มะเขือยาวขนาดเล็ก
  • -1 บวบขนาดเล็ก
  • - กระเทียม 1 กลีบ
  • -2-3 มะเขือเทศ
  • -จิตใจสดชื่น
  • -เกลือ
  • -พริกไทย
  • -พริกไทย
  • -โหระพา
  • -เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • - อัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ
  1. ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ตัดบวบและมะเขือยาวเป็นชิ้นแล้วเคี่ยวในน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะและน้ำเล็กน้อยเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือขูด เพิ่มน้ำอีกเล็กน้อยและเคี่ยวต่ออีก 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และพริกไทยร้อน จากนั้นใส่ปลาหมึกและอัลมอนด์ที่ล้างและละลายแล้ว ปลาหมึกเดือดอย่างรวดเร็วหลังจากลอง 4 นาที อย่าทิ้งไว้บนกองไฟเกิน 5 นาทีเพราะจะแข็งตัว ผสมพาสต้าที่ระบายได้ดีกับซอส ปิดฝา ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้ได้รสชาติที่สม่ำเสมอ ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง และกระเทียมบดลงในกระทะ แล้วคลุกเคล้าไฟ 2-3 นาที แยกกันทิ้งไว้ให้เย็น แล้วใส่ใบสะระแหน่และใบโหระพาสับละเอียด
  2. ใส่พาสต้าลงบนจาน โรยเกล็ดขนมปังที่ปรุงรสแล้วใส่ใบโหระพาเพิ่ม
  3. พวกเขาอร่อยเป็นพิเศษ & # 128578

ความลับทางเลือก:

-มะเขือม่วงและบวบสามารถย่างและเติมซอสในตอนท้ายได้

-ใช้อะไรก็ได้ อาหารทะเล หรือจะทำกับผักอย่างเดียวก็อร่อยไม่แพ้กัน

ถึงแม้จะเป็นส่วนผสมที่แปลกแต่รับรองว่ารสชาติดีอย่างน่ามหัศจรรย์ & # 128578

สูตรนี้มีส่วนร่วมใน ความท้าทายกล่องปริศนาซึ่งฉันเป็นเจ้าภาพในเดือนนี้และฉันภูมิใจที่ได้ใช้ส่วนผสมทั้งหมดในสูตรอย่างแน่นอน และกลับมาพร้อมสูตรอื่นๆ ได้ข้อคิดมากมาย & # 128578

ความอยากอาหารที่ดี! และใกล้ชิดบล็อกเกอร์ได้เริ่มสร้างแล้ว! & # 128578


มันฝรั่งยัดไส้ผักและอกไก่ สูตรที่กินทุกวัน

ฉันชอบมันฝรั่ง. ฉันเพิ่งค้นพบสูตรนี้สำหรับมันฝรั่งยัดไส้ผักและอกไก่ เมื่อฉันลองครั้งแรก ฉันตระหนักว่าอาหารนี้จะเป็นส่วนหนึ่งของเมนูประจำสัปดาห์ของฉัน ถ้ามันขึ้นอยู่กับฉัน ฉันจะกินมันฝรั่งยัดไส้ทุกวัน

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ครึ่งหัว มันฝรั่งขนาดใหญ่ 11 หัว
  • 1 หัวหอม 1 พริกแดง
  • เห็ด 150 กรัม ชีส 150 กรัม ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด 4 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศมันฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศไจโร 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ ปาปริก้า
  • น้ำมันทอด

วิธีการเตรียม:

ปอกสควอชขูดแล้วล้าง แล้วขุดออกมาเป็นรูลึกตรงกลาง

จัดมันฝรั่งบนถาดที่ปูด้วยกระดาษรองอบ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศสำหรับมันฝรั่งและเกลือ อบมันฝรั่งเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

ตัดอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆปรุงรสชิ้นอกด้วยเครื่องเทศสำหรับไจโร ปาปริก้า และเกลือ ตั้งกระทะน้ำมันบนกองไฟ เมื่อน้ำมันร้อนขึ้นให้ทอดชิ้นเต้านมปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ทอดในน้ำมันร้อนจัด จากนั้นใส่พริกไทยและเห็ดสับละเอียดลงในกระทะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ในตอนท้ายใส่เนื้อทอดลงในกระทะหัวหอมจากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศร้อน คนให้เข้ากัน

เติมมันฝรั่งอบด้วยไส้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ โรยชีสไว้ด้านบนใส่ถาดมันฝรั่งกลับเข้าไปในเตาอุ่นแล้วอบจนชีสละลาย

เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้นำออกจากเตาแล้ววางลงบนจาน มันถูกบริโภคในขณะที่อุ่น ขอให้สนุกกับคนที่คุณรักและเพิ่มการทำอาหารของคุณ!


อาหารนานาชาติจานนี้ทำได้ง่ายในครัวของคุณเอง และไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่หาซื้อยาก คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ทำอาหารพิเศษ แต่มีเพียงความปรารถนาในสิ่งที่ดีและความปรารถนาที่จะสัมผัสรสชาติใหม่กับคนที่คุณรัก

1.หมักไก่

  • ตัด อกไก่ LaProvincia 600 กรัม เป็นลูกบาศก์ประมาณ 2-3 ซม.
  • ใส่ไก่ลงในชามใบใหญ่แล้วใส่ ซีอิ๊วขาว 6 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ไวน์ข้าว 1 ช้อนโต๊ะ และ เกลือ ½ ช้อนชา
  • ผสมให้เข้ากันจนทุกอย่างเนียน
  • ปิดฝาชามด้วยฟิล์มยึดและแช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที

2. เตรียมผัก

  • ล้างและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ พริกหยวกสีเหลือง 1 อัน แครอทขนาดกลาง 1 อัน บรอกโคลี 3-4 พวงเล็ก และ เห็ดฟาง 4-5 ดอก.
  • สับละเอียด 2 หัวหอม สีเขียวและ กระเทียม 4 กลีบ.

3. ผสมส่วนผสมทั้งหมด

  • ใส่กระทะขนาดกลาง น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ และเมื่อถูกความร้อนให้ใส่ไก่ที่หมักไว้ลงไป ปรุงไก่เป็นเวลา 10-12 นาที คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไก่ติด แล้วนำไก่ออกมาใส่จาน
  • ใส่หัวหอมสีเขียว กระเทียมสับ ลงในกระทะที่คุณปรุงไก่แล้วปรุงเป็นเวลา 1 นาที
  • เพิ่มผักสับและผัดในกระทะประมาณ 3-4 นาทีด้วยไฟแรง
  • ต้มในชามแยก เส้นหมี่ 1 ห่อ (300 กรัม) ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

4. เสร็จสิ้นการเตรียมการ

  • ใส่ไก่ที่ปรุงแล้วและบะหมี่ที่ต้มในกระทะพร้อมผัก
  • เพิ่ม น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ และ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ.
  • เก็บบนไฟแรงและผสมให้เข้ากันเป็นเวลา 2 นาที
  • เสิร์ฟไก่กับบะหมี่และผักร้อน!

ความยากลำบากในการเตรียม

ไก่กับบะหมี่และผักแบบจีนปรุงใน 40 นาทีและมีระดับความยากปานกลาง ในฐานะที่เป็นเครื่องใช้คุณต้องการ:


ส่วนผสมสำหรับทำพริกยัดไส้ข้าว ผัก และไก่

  • พริกหยวก - 9 ชิ้น
  • -1 อกไก่
  • ข้าว - 350 กรัม
  • แครอท - 1
  • หัวหอม - 3 ขนาดใหญ่
  • มะเขือเทศ - 2 - สามารถถูกแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศ
  • วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ
  • เครื่องเทศ: เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า, ปาปริก้า, โรสแมรี่, โหระพา, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • ใบกระวาน - 2
  • กระเทียม - ลูกสุนัข 2 ตัว
  • น้ำมันทอด
  • สูบบุหรี่ 200 g
  • น้ำเดือด.

การเตรียมสูตรพริกยัดไส้ข้าว ผัก และไก่

ปอกสควอชขูดแล้วล้าง ใส่ชามใบใหญ่แล้วปิดด้วยน้ำร้อน เติมเกลือ ทิ้งไว้จนน้ำพร้อมเติม สับหัวหอมอย่างประณีต

ฉันเรียนรู้จากพี่สาวและยายของคุณยาย ต่อมาแม่ของฉันบอกฉันว่า 50% ของความสำเร็จของสูตรพริกยัดไส้คือปริมาณหัวหอมที่ใช้ หัวหอมทำให้ข้าวนิ่ม แต่ยังให้รสชาติที่อร่อย คำแนะนำเดียวกันนี้เหมาะสำหรับการปรุงซาร์มาเล่

เนื้อสัตว์และมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทจะถูกส่งผ่านเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่ เราล้างข้าว

เพื่อไม่ให้ข้าวต้มสุก ให้ล้างข้าวด้วยน้ำเย็นจนน้ำในชามข้าวสะอาดใส
ในกระทะที่ลึกกว่าเทน้ำมัน ปล่อยให้ร้อนและเพิ่มก้อนเนื้อ ปล่อยให้ทอดประมาณ 7-10 นาทีแล้วใส่หัวหอม ปรุงรสเนื้อ. เมื่อหัวหอมนิ่มให้ใส่แครอทลงไป

หลังจากนั้นไม่กี่นาที ใส่พริกไทยและมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ ใส่ซอสมะเขือเทศ (2 ช้อนโต๊ะ) ลงในถ้วยแล้วเทน้ำราดลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในกระทะ ผสมให้เข้ากัน ใส่ข้าวที่ล้างแล้วและน้ำ 1/2 ถ้วยตวง ผัด ปรุงรส (ถ้าจำเป็น) และเคี่ยวต่ออีกสองสามนาที

พริกยัดไส้ข้าว ผัก และไก่

นำพริกออกจากน้ำแล้วเติมด้วยช้อนชา ฉันไม่ได้กดแรงเกินไป พริกยัดไส้วางในหม้อที่มีผนังหนา ใส่มะเขือเทศที่เหลือลงในถ้วยใส่น้ำสองสามช้อนโต๊ะผสมและเทพริกลงไป
เทน้ำร้อนเกลือเล็กน้อยอย่างระมัดระวัง

- น้ำต้องสูงไม่เกินครึ่งหนึ่งของพริก

- เลือกพริกที่มีขนาดเท่ากัน

ใส่พริกลงบนไฟปานกลางถึงต่ำ ปิดฝาหม้อ ปล่อยให้เดือดประมาณ 25-30 นาที ใส่ใบกระวานและกระเทียมลงในพริกแล้วปรุงต่ออีก 5-7 นาที

ในตอนท้ายใส่ใบกระวานถ้าเราเพิ่มก่อนหน้านี้พริกอาจมีรสขม และใส่กระเทียมลงท้ายเพื่อให้เครื่องปรุงมีรสชาติมากขึ้น

พริกยัดไส้ข้าว ผัก และไก่

หลังจากที่พริกพร้อมแล้วจะต้องทิ้งไว้ในกระทะเป็นเวลา 20 นาทีแล้วจึงเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
ความอยากอาหารที่ดี!

สูตรและรูปถ่ายเป็นของ Radmila Girbu และเข้าร่วมกับสูตรนี้ใน Great Winter Contest 2019: ทำอาหารและชนะ

สามารถดูสูตรเพิ่มเติมจาก Radmila Girbu ได้ที่นี่

เกรดเฉลี่ยที่คณะกรรมการตัดสินสำหรับสูตรนี้คือ 9

สูตรกับ Gina Bradea & raquo สูตรอาหาร & raquo Peppers ยัดไส้ด้วยข้าว ผัก และไก่


Shawarma / KEBAB กับไก่และผัก

Shawarma (หรือเคบับ) เป็นอาหารข้างทางแบบตะวันออกกลางทั่วไป เนื่องจากรสชาติดีมากจึงแพร่กระจายไปทั่วโลก แม้ว่าแพทย์จะแนะนำให้ให้ความสนใจเป็นพิเศษเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้ในซุ้มหรือสถานที่ที่น่าสงสัย เพื่อไม่ให้สุขภาพของเราเองตกอยู่ในความเสี่ยง ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารแปลก ๆ ที่บ้าน ซึ่งเราสามารถกินเป็นอาหารกลางวัน / อาหารเย็น แต่ยังสำหรับหญ้าสีเขียว / ในการเดินทาง
ฉันต้องการเตือนคุณว่าสูตรที่นำเสนอนั้นดีต่อสุขภาพเพราะเราจะไม่ใช้มายองเนส แต่แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตและไก่ในอาหารที่หลากหลาย

lavas (ไฟลนก้น) & # 8211 4 แผ่น
อกไก่ (หรือต้นขาไม่มีกระดูก) & # 8211 300 gr
โยเกิร์ตเปรี้ยว (6-7 ช้อนโต๊ะ)
มะนาว & #8211 1 ชิ้น
กระเทียม & # 8211 1 ลูกสุนัข
มะเขือเทศ & # 8211 2 ชิ้น
ใบผักกาดหอม
น้ำมัน & # 8211 2-3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ พริกไทย งา

ล้างเนื้อให้ดีแล้วหั่นเป็นเส้น เตรียมซอสโยเกิร์ตเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1/2 ลูก เกลือ พริกไทย และกานพลูกระเทียมหั่นเป็น 2 ส่วน หมักเนื้อในซอสเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ในหนึ่งชั่วโมงให้ตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะแล้วทอดเนื้อพร้อมกับซอสที่หมักไว้ 10 นาที (ไก่จะสุกเร็วมาก) ปิดไฟและเตรียมซอสอีก 4-5 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตและน้ำมะนาว 1/2 มะนาวเกลือ ล้างและสับผัก & # 8211 ใบผักกาดและมะเขือเทศ เราเอาแผ่นลาวา (ไฟลนก้น) อัดจารบีด้วยซอส จัดผัก เนื้อ กดด้วยงาแล้วม้วน


Facebook

ในการทำความสะอาดฟักทอง เราใช้เครื่องมือ 3 อย่าง ได้แก่ ที่เย็บกระดาษ มีดหั่นผัก ที่ปอก (ดูรูปที่ 1)
ตัดบวบครึ่งความกว้าง ใส่ที่เย็บกระดาษตรงกลางของแต่ละชิ้น หมุนสองสามครั้งเพื่อแยกออกเหมือนโลกหลัก ถอดอุปกรณ์ออก บางครั้งแกนกลางจะออกมาพร้อมกับอุปกรณ์ บางครั้งแกนจะติดอยู่ข้างใน ในการทำความสะอาดสิ่งที่เหลืออยู่ภายใน ให้ใช้ที่ปอกผัก ซึ่งมีใบมีดโค้งเล็กน้อย และเหมาะมากสำหรับการทำงานนี้ ขั้นแรกให้ถอดแกนที่ดึงออกมาด้วยที่เย็บกระดาษ หากไม่ออกมาก่อน จากนั้นใช้มีดเดิมขูดด้านใน (ผนัง) ของบวบจนเนื้อนุ่มออกมา
หลังจากที่คุณขุดบวบทั้งหมดแล้ว ให้ปอกโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ
สับหัวหอมอย่างประณีตเพื่อเติมและขูดแครอท จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันร้อนจนนิ่ม (ประมาณ 10 นาที) เพิ่มมะเขือเทศบดพร้อมกับน้ำผลไม้และปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที เพิ่มข้าวและผสมให้เข้ากันผัดเล็กน้อย (ประมาณ 3 นาที) เพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด
ผัดผักบนเนื้อสับและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เติมน้ำเย็น 1/4 ถ้วยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ด้วยมือจะสะดวกที่สุด)
เติมบวบด้วยส่วนผสมนี้ ฟักทองยัดไส้วางในถาด / กระทะที่เข้าเตาอบในชั้นเดียว
ใส่ซุปลงในกระทะแล้วโรยเกลือให้ทั่วฟักทอง นำเนื้อหาของหม้อไปต้ม ปิดฝา (หรือปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม) อบที่ 180C ประมาณ 50-55 นาที ตรวจสอบไส้เล็กน้อยปล่อยให้เดือด
นำบวบออกจากจานเสิร์ฟและปิดฝาให้อุ่น
ตวงน้ำซุป 400 มล. ที่เหลือในหม้อในถ้วยตวง
ในหม้อ ตีไข่และไข่แดงด้วยน้ำมะนาว ใช้เป็นเป้าหมาย จนกว่าคุณจะไม่มีก้อนอีกต่อไป ค่อยๆ เติมซุปร้อนที่วัดได้ ในขณะที่ตีส่วนผสมต่อไป หลังจากที่คุณใส่ซุปทั้งหมดเสร็จแล้ว ให้ตั้งหม้อบนไฟอ่อน (เล็ก, เล็ก!) และตั้งไฟให้ร้อน โดยที่คนตีส่วนผสมไม่หยุด คุณหยุดเมื่อซอสข้นขึ้น ดูเหมือนซอสวานิลลา ซึ่งหมายความว่าจะปิดหลังช้อน และถ้าคุณใช้นิ้วแตะบนช้อน จะมีแถบสะอาดๆ หลงเหลืออยู่ (ดูรูปที่ 8 จะใช้เวลาประมาณ 5 นาที) อย่าปล่อยให้ซอสเดือดสักครู่ มันจะ & quottaia & quot
นำหม้อออกจากเตาแล้วผสมผักชีฝรั่ง ปรุงรสซอสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
เทซอสลงบนฟักทอง เสิร์ฟทันที
* รูปภาพของฉันสำหรับ 1/2 ส่วน


ฟักทองยัดไส้ไก่และผัก

NS สูตรอาหาร อร่อยของ ฟักทอง ยัดไส้ด้วย: ฟักทอง, อกไก่,, ข้าว, หัวหอม, แครอท, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศ, แป้ง, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, โหระพา, ข้าวโพด, ครีม, พริกขี้หนู

วัตถุดิบ:

  • อกไก่สองชิ้น
  • ฟักทองหนึ่งกิโลกรัม
  • ข้าว 200 กรัม
  • หัวหอม
  • แครอท
  • ขึ้นฉ่ายฝรั่ง
  • มะเขือเทศสองกระป๋อง
  • มะเขือเทศ 4 ลูก
  • แป้งสองช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • โหระพา
  • hominy
  • ครีมเปรี้ยว
  • พริกไทย

วิธีการเตรียม:

ปอกหัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย แล้วสับให้ละเอียด อกไก่แกะออก ล้าง และปั่นผ่านเครื่องบดเนื้อ

ตั้งน้ำมันครึ่งหนึ่งในกระทะ ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไป แล้วปรุงเป็นเวลาสิบนาที เพิ่มข้าวที่ล้างแล้วปรุงเป็นเวลาสิบนาทีแล้วเทมะเขือเทศบดลงในกระป๋อง

ปรุงรส เคี่ยวจนซอสลดลงและข้าวสุกครึ่งหนึ่ง เพิ่มไก่ เกลือและพริกไทย ใบโหระพาสับ และผสม

เติมส่วนผสมของบวบหลุมและวางในกระทะ หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม คลึงแป้งแล้ววางบนบวบแต่ละอันเหมือนปิดฝา

เทมะเขือเทศกระป๋องสับละเอียด ใส่น้ำมันที่เหลือ แกนฟักทอง น้ำให้มากเกินบวบแล้วนำเข้าเตาอบร้อนที่ต้มด้วยไฟปานกลางประมาณ 45-60 นาที


บทความในหมวดหมู่: ปลาหมึก

เราสามารถปรุงเองที่บ้านได้ ด้วยความช่วยเหลือของสูตรอาหารของเรา คุณจะออกจากเขตความสะดวกสบายของพื้นที่ทำอาหารที่คุณคุ้นเคยอย่างแน่นอน และแขกจะรู้สึกเหมือนอยู่ที่ร้านอาหาร เราขอเชิญคุณดูสูตรของเราและเตรียมปลาหมึกตามคำแนะนำ อร่อยอย่างที่พวกเขาเป็นพวกเขาเสแสร้ง

ปลาหมึกผัดพริกในกระทะ

ปลาหมึกผัดกับเบคอน ปลาหมึก หัวหอม แครอท น้ำตาล ต้นหอม น้ำมัน กระเทียม ขิง น้ำพริก พริกป่น ซีอิ๊ว น้ำมันงา ไวน์ข้าว แกง ข้าวโพดหวาน ส่วนผสม: เบคอน 300gr, ปลาหมึกสับ 2 ชิ้น, ทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้น 1 หัวหอม, แครอท 1 ชิ้น, หั่นบาง ๆ 1 ช้อนโต๊ะ [& hellip]

ปลาหมึกกรอบกับสลัด

ปลาหมึกกรอบกับสลัดจาก: ปลาหมึก, พริกไทย, เกลือทะเล, พริกไทยดำ, เครื่องเทศ, ข้าวโพด, น้ำมันพืช, แตงกวา, แครอท, พริกแดง, ใบผักชี, น้ำส้มสายชูข้าว, น้ำตาลทรายและน้ำมันงา ส่วนผสม: ปลาหมึกตัวเล็ก 400 กรัม ปอกเปลือก 1/2 ช้อนชา พริกไทยเสฉวน 1 ช้อนชา [& hellip]

ปลาหมึกผัดมะกอก

ปลาหมึกกับมะกอกจาก: วงปลาหมึก, มะเขือเทศ, พริก, หัวหอม, กระเทียม, มะกอก, ไวน์, น้ำมันมะกอก, มะนาว, พริกป่น, เกลือ, พริกไทย, พริกขี้หนู ส่วนผสม: ปลาหมึกแช่แข็ง 500 กรัม มะเขือเทศ 700 กรัม พริกหยวก 2 หัวหอม 2 หัวหอม 5 กานพลู กระเทียม 250 กรัม มะกอกดำ ไวน์ขาวกึ่งแห้ง 500 มล. น้ำมัน 100 มล. [& hellip]

ปลาหมึกยัดไส้มะเขือเทศ

ปลาหมึกยัดไส้มะเขือเทศจาก: มะเขือเทศแห้ง ปลาหมึก เคเปอร์ เกล็ดขนมปังขาว ผักสด เกลือ พริกไทยดำ ไข่ขาว น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ส่วนผสม: มะเขือเทศตากแห้งขนาดใหญ่ 8 ลูก หรือปลาหมึกหลอด 8 หลอด เคเปอร์ 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปังขาวสดสับละเอียด 75 กรัม ผักใบเขียว 2 ช้อนโต๊ะ [& hellip]

คร็อกเก้ปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปัง

คร็อกเก้ปลาหมึกในเกล็ดขนมปังที่ทำจาก: ปลาหมึก กระเทียม มันฝรั่ง ไข่ เกล็ดขนมปัง พริกขี้หนู น้ำมัน ผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย ส่วนผสม: ปลาหมึกปอกเปลือก 200 กรัม กระเทียม 2 กลีบ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ มันฝรั่งขาว 4 ฟอง ไข่ 2 ฟอง 150 กรัม เกล็ดขนมปัง 1/2 พริกไทย น้ำมันผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย การเตรียม: ต้มมันฝรั่งทั้งลูกใน [& hellip]

ม้วนปลาหมึกกับเบคอน

ม้วนปลาหมึกกับเบคอนจาก: ปลาหมึก หน่อไม้ฝรั่ง เบคอน น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ กระเทียม มะเขือเทศ ไวน์ขาว เกลือและพริกไทย ส่วนผสม: ปลาหมึก 500 กรัม หน่อไม้ฝรั่ง 500 กรัม เบคอน 150 กรัม น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 กลีบ กระเทียม 400 กรัม มะเขือเทศ 1 แก้ว เกลือไวน์ขาวและพริกไทย การเตรียม: ทำความสะอาด [& hellip]

ปลาหมึกหน่อไม้ฝรั่งเบคอน

ปลาหมึกกับหน่อไม้ฝรั่งและเบคอนจาก: ปลาหมึก หน่อไม้ฝรั่ง เบคอน น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ กระเทียม มะเขือเทศ ไวน์ขาว เกลือและพริกไทย ส่วนผสม: ปลาหมึก 500 กรัม หน่อไม้ฝรั่ง 500 กรัม เบคอน 100 กรัม (ชิ้น) น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ 1 กานพลู กระเทียม 400 กรัม มะเขือเทศ 1 แก้ว เกลือไวน์ขาวและพริกไทย การเตรียม: ทำความสะอาด [& hellip]

ปลาหมึกผัดผัก

ปลาหมึกกับผักจาก: ปลาหมึก, แป้ง, ไข่, เกล็ดขนมปัง, น้ำมัน, มะเขือเทศ, พริก, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย. ส่วนผสม: ปลาหมึก 500 กรัม แป้ง 100 กรัม ไข่ตี 3 ฟอง เกล็ดขนมปัง 150 กรัม น้ำมัน 250 มล. มะเขือเทศ 500 กรัม พริก 2 เม็ด กระเทียม 1 กลีบ เกลือ พริกไทย การเตรียม: ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปลาหมึกหั่นเป็นแว่น [& hellip]

ปลาหมึกชุบแป้งทอดกับผัก

ปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปังกับผักจาก: ปลาหมึก แป้ง ไข่ เกล็ดขนมปัง น้ำมัน มะเขือเทศ พริก หัวหอม กระเทียม เกลือ พริกไทย ส่วนผสม: ปลาหมึก 500 กรัม แป้ง 100 กรัม ไข่ตี 3 ฟอง เกล็ดขนมปัง 150 กรัม น้ำมัน 250 มล. มะเขือเทศ 500 กรัม พริก 2 เม็ด หัวหอมใหญ่ 1 พวง 1 กานพลู กระเทียม เกลือ พริกไทย การเตรียม: ปรุงรสด้วยเกลือและ [& hellip]

ปลาหมึกชุบแป้งทอดกับผัก

ปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปังกับผักจาก: ปลาหมึก แป้ง ไข่ เกล็ดขนมปัง น้ำมัน มะเขือเทศ พริก หัวหอม กระเทียม เกลือ พริกไทย ส่วนประกอบ: ปลาหมึกหั่นชิ้น 600 กรัม แป้ง 100 กรัม ไข่ตี 3 ฟอง เกล็ดขนมปัง 150 กรัม น้ำมัน 250 มล. มะเขือเทศ 500 กรัม พริก 2 เม็ด หัวหอมใหญ่ 1 พวง 1 กานพลู กระเทียม เกลือ พริกไทย เตรียมการ: ปรุงรส [& hellip]

ปลาหมึกชุบแป้งทอดกระเทียม

ปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปังกับกระเทียมจาก: ปลาหมึก แป้ง ไข่ เกล็ดขนมปัง น้ำมัน มะเขือเทศ พริก หัวหอม กระเทียม เกลือ พริกไทย ส่วนผสม: ปลาหมึก 500 กรัม แป้ง 100 กรัม ไข่ตี 3 ฟอง เกล็ดขนมปัง 150 กรัม น้ำมัน 250 มล. มะเขือเทศ 500 กรัม พริก 2 เม็ด หอมใหญ่ 1 พวง กระเทียม 1 กลีบ เกลือ พริกไทย การเตรียม: ปรุงรสด้วยเกลือ [& hellip]

ขนมปังปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปัง

ปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปังในเกล็ดขนมปังจาก: ปลาหมึก แป้ง ไข่ เกล็ดขนมปัง น้ำมัน มะเขือเทศ พริก หัวหอม กระเทียม เกลือ พริกไทย ส่วนผสม: ปลาหมึกหั่นชิ้น 500 กรัม แป้ง 100 กรัม 3 ฟอง เกล็ดขนมปัง 150 กรัม 250 มล. น้ำมัน 500 กรัม มะเขือเทศ 2 พริก หัวหอมสีเขียว กระเทียม เกลือและพริกไทย การเตรียม: ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 500 กรัม [& hellip]

ขนมปังปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปัง

ปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปังในเกล็ดขนมปังจาก: ปลาหมึก แป้ง ไข่ เกล็ดขนมปัง น้ำมัน มะเขือเทศ พริก หัวหอม กระเทียม เกลือ พริกไทย ส่วนผสม: ปลาหมึกสไลด์ 600 กรัม แป้ง 100 กรัม 3 ฟอง เกล็ดขนมปัง 150 กรัม 250 มล. น้ำมัน 500 กรัม มะเขือเทศ 2 พริก หัวหอมใหญ่ 1 พวง 1 กานพลู กระเทียม เกลือและพริกไทย การเตรียม: ปรุงรสด้วย [& hellip]

ปลาหมึกทอดน้ำมัน

ปลาหมึกทอดกรอบ : ปลาหมึก แป้ง กระเทียม ไข่ มะนาว น้ำมัน เกลือ พริกไทย ส่วนผสม: ปลาหมึก 500 กรัม แป้ง 30 กรัม กานพลู กระเทียม ไข่ น้ำมะนาว น้ำมันทอด เกลือ พริกไทย การเตรียม: ปลาหมึกที่ล้างแล้วจะแช่ในน้ำมะนาว น้ำมันเล็กน้อย และเกลือ [& เฮลลิป]

สูตรปลาหมึกยัดไส้

ปลาหมึกยัดไส้ด้วย: ปลาหมึก, พาเมซาน, เกล็ดขนมปัง, ผักชีฝรั่ง, ไข่, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, มะเขือเทศ, ใบโหระพา ส่วนผสม: ปลาหมึกที่ทำความสะอาดแล้ว 8 ตัว พร้อมหนวด (ยาว 13-15 ซม.) พาร์เมซานชีสขูด 40 กรัม 40 กรัม เกล็ดขนมปังละเอียด 40 กรัม พาร์สลีย์ใบกว้าง 15 กรัม กระเทียมสับ 2 กลีบ กระเทียมบด 2 ฟอง ไข่ขนาดใหญ่ตีเบา ๆ 1 / 4 ช้อนชา [& hellip]

ปลาหมึกขนมปัง

ปลาหมึกมีการบริโภคทั่วโลกตั้งแต่แถบเมดิเตอร์เรเนียนไปจนถึงเอเชียตะวันออก มีการใช้วิธีการที่แตกต่างกันในการเตรียม: พวกเขาสามารถผัดในน้ำมันเล็กน้อยกวนอย่างต่อเนื่องพวกเขาสามารถยัดไส้หรือต้มในสตูว์เช่นเดียวกับชาวสเปนกับมะเขือเทศ, หัวหอม, chorizo ​​​​และไวน์ขาว จานที่เรียกว่า calamari ประกอบด้วย [& hellip]

ขนมปังปลาหมึก

ผสมแหวนปลาหมึก 800 กรัมกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทย แยกกระเทียมสับ 2 กลีบ ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ และเกล็ดขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ แยกจากกัน เพิ่มวงแหวน คนและสีน้ำตาลสักสองสามนาที จากนั้นใส่แหวนลงในชามและผสมเบา ๆ [& hellip]

เมนูเด็ดประจำวัน: ปลาหมึกยัดไส้ผัก

ปลาหมึกยัดไส้ผักจาก: ปลาหมึก, เนย, เกล็ดขนมปัง, หัวหอม, กระเทียม, ต้นหอม, แครอท, ซุป, น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, โรสแมรี่, ข้าวกับหญ้าฝรั่น ส่วนผสม: ปลาหมึกสะอาด 4 ตัว เนย 6 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง 50 กรัม หัวหอม 2 หัว กระเทียม 4 กลีบ กระเทียมสับ 1 ต้น แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ซุป 150 มล. 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ [& hellip]

ปลาหมึกผัดผัก

ปลาหมึกกับผักจีนจาก: ผัก, เกาลัด, ตา, น้ำมันงา, เกลือ, พริกไทย, ปลาหมึก, ผักใบเขียว ส่วนประกอบ: ผักจีน 500 กรัม (แช่แข็ง) เกาลัดน้ำกระป๋อง 100 กรัม หน่อไม้กระป๋อง 100 กรัม หัวใจปาล์มกระป๋อง 100 กรัม น้ำมันงา ขิง กระเทียม และหัวหอมใหญ่บรรจุกระป๋อง 6-7 ช้อนโต๊ะ [& hellip]

กาลามาเรีย ติกานิตา คู ซัตซิกิ

ปลาหมึกยิปซีกับ tzatziki จาก: แตงกวา, เกลือ, โยเกิร์ต, มะนาว, มิ้นต์, กระเทียม, ปลาหมึก, พริกไทย, แป้ง ส่วนผสม: เกลือแตงกวา 2 ลูก โยเกิร์ตธรรมชาติ 400 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ สะระแหน่สับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 4 กลีบ ปลาหมึก 1 กก. ปลาหมึก น้ำมันแป้งพริกไทยสำหรับทอดมะนาวสำหรับโรยหน้า Mod [& hellip]

เมนูเด็ดประจำวัน: ปลาหมึกผัดกระเทียมในกระทะ

ปลาหมึกผัดพริกเผา: เบคอน, ปลาหมึก, หัวหอม, แครอท, น้ำตาล, ต้นหอม, น้ำมัน, ข้าว, งา, ผักกาดหอม, กระเทียม, ขิง, น้ำพริก, พริกป่น, ซีอิ๊ว, น้ำมันงา, ไวน์ข้าว, แกง, น้ำเชื่อมข้าวโพด. คุณอาจสนใจ: สลัดปลาหมึกกับอะโวคาโดและปลาหมึกผักชี [& hellip]

ปลาหมึกยัดไส้ซอสมะเขือเทศ

ปลาหมึกยัดไส้ในซอสมะเขือเทศจาก: ปลาหมึก, ทูน่า, หัวหอม, มะเขือเทศตากแห้ง, เคเปอร์, เกล็ดขนมปัง, มะเขือเทศราชินี, ไวน์ขาว, ไข่, เนย, กระเทียม, น้ำมัน, เกลือ ส่วนผสม: ปลาหมึกใหญ่ 4 ตัว หรือปลาหมึกเล็ก 12 ตัว กระป๋อง 1 กระป๋อง ต้นหอม 1 พวง มะเขือเทศแห้ง 4 ลูก เคเปอร์ 1 ช้อนชา เกล็ดขนมปัง 75 กรัม มะเขือเทศเชอร์รี่ 10 ลูก 150 มล. [& hellip]

สปาเก็ตตี้หอยและปลาหมึก

สปาเก็ตตี้กับหอยและปลาหมึกจาก: ไวน์, หอย, หญ้าฝรั่น, เนย, หัวหอม, เกลือ, พาสต้า, น้ำมันมะกอก, ขิง, กระเทียม, ชิ้นปลาหมึก, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง ส่วนผสม: ไวน์ขาวแห้ง 1/2 ถ้วย บวก 2 ช้อนโต๊ะ หอยขนาดใหญ่ 20 ตัว (ทหารรับจ้าง) หญ้าฝรั่น 1/2 ช้อนชา เนย 1/4 ถ้วย หัวหอม 1 ถ้วย เกลือหนาประมาณ 5 มม. [& hellip]

สลัดปลาหมึกกรีก

สลัดปลาหมึกกรีกจาก: ปลาหมึกสไลด์, สลัด, แตงกวา, เฟต้า, หัวหอมใหญ่, มะกอก, มะเขือเทศ, พริกหยวก, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูไวน์แดง, กระเทียม, โหระพา, ออริกาโน, พริกไทย ส่วนผสม: ปลาหมึกหั่นชิ้น 500 กรัม สลัดโรมาเนีย 1 อันขนาดใหญ่ 1 แตงกวาเรือนกระจกขนาดกลาง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ 150 กรัม feta บดเล็กน้อยด้วยส้อม 3 [& hellip]

สลัดปลาหมึกกับน้ำสลัดมะเขือเทศ

สลัดปลาหมึกกับน้ำสลัดมะเขือเทศจาก: ชิ้นปลาหมึก, น้ำส้ม, น้ำมะนาว, ใบโหระพา, พริกป่นร้อน, น้ำมันมะกอก, มะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, น้ำมันมะกอก, เกลือ, พริกไทย, ใบ arugula ส่วนผสม: น้ำปลาหมึก 24-28 ชิ้นจากส้ม 1 ลูกและมะนาว 1 ลูก ใบโหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชา 1/2 [& hellip]

ปลาหมึกซอสมะเขือเทศ

ปลาหมึกกับซอสมะเขือเทศจาก: ปลาหมึกวง, น้ำมันมะกอก, แครอท, ต้นหอม, กระเทียม, มะเขือเทศในน้ำซุป, ไวน์, น้ำซุป, โหระพา, ใบกระวาน, ปาปริก้าร้อน, เกลือ, พริกไทย ส่วนผสม: แหวนปลาหมึกสด 1.5 กก. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว หัวหอมใหญ่ 2 ต้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอมขนาดกลาง 1 หัวสับ [& hellip]

ปลาหมึกทอดแป้งเบียร์

ปลาหมึกทอดในแป้งเบียร์จาก: ปลาหมึกสไลด์, แป้ง, เบียร์, แป้งข้าวโพด, ผงฟู, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, แป้ง, น้ำมัน. ส่วนผสม: ปลาหมึกหั่นชิ้น 1 กก. แป้ง 1 1/2 ถ้วย เบียร์ 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา กระเทียม 2 กลีบ กระเทียมสับ 2 ช้อนชา [& hellip]

ปลาหมึกยัดไส้

สูตรปลาหมึกแสนอร่อยด้วย: น้ำมันมะกอก, หัวหอม, กระเทียม, ข้าว, มะเขือเทศ, มิ้นต์, น้ำมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง, มันฝรั่ง ส่วนผสม: ปลาหมึก 1 กิโลกรัม น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ หัวหอม 1 ลูก กระเทียม 2 กลีบ ข้าว 1 ถ้วย มะเขือเทศ 2 ลูก มินต์สับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะเขือเทศครึ่งถ้วย [& hellip]

ปลาหมึกกรอบเกลือพริกไทย

อุ่นน้ำมันดอกทานตะวัน 500 มล. ในชาม ใส่แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ คอร์นมีล 6 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ปาปริก้าร้อน 2 ช้อนชา และพริก 1/2 ช้อนชาลงในชาม อัดจาระบีปลาหมึก 500 กรัมกับไข่ที่ตี 1 ฟอง แล้วคลึงวงแหวนในส่วนผสมแป้ง ทอดในน้ำมันร้อน 2 นาทีบน [& hellip]

ยำปลาหมึกผัดพริกเกลือ

สูตรปลาหมึกเค็มพริกไทยกรอบกับสลัดแตงกวาจาก: ปลาหมึก, พริกไทย, เกลือทะเล, พริกไทยดำ, ส่วนผสมของเครื่องเทศห้าอย่าง, แป้งข้าวโพด, น้ำมันพืช, แตงกวา, แครอท, พริกแดง, ใบผักชี, น้ำส้มสายชูข้าว, น้ำตาลทรายและ น้ำมันงา. ปลาหมึกทอดในอ่างน้ำมันเป็น [& hellip]

ปลาหมึกยัดไส้ข้าว มะเขือเทศ และผักใบเขียว

สูตรสำหรับปลาหมึกยัดไส้ข้าว, มะเขือเทศและผักใบเขียวจาก: ปลาหมึก, น้ำมันมะกอก, หอมแดง, กระเทียม, ไวน์ขาว, ข้าว, มะเขือเทศ, น้ำตาลทราย, เกลือทะเล, พริกไทย, มิ้นต์และผักชีฝรั่ง ส่วนผสม: ปลาหมึกหนุ่ม 10 ตัว ล้างหนวดที่เตรียมไว้ น้ำมันมะกอก สำหรับปรุงรส ไส้ข้าว: น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ หัวหอม 1 ต้น [& hellip]

คูสคูสปลาหมึก

สูตรอร่อยสำหรับปลาหมึกกับเส้นก๋วยเตี๋ยวจาก: เส้นก๋วยเตี๋ยว, พริกหยวก, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, ผักชี, เกลือ, พริกไทยและปลาหมึก ส่วนผสม: เส้นคูสคูส 300 ก. 1/2 พริกหยวกแดง กระเทียม 1 กลีบ ผักชีฝรั่ง 4 ก้าน น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือผักชีบด 1/2 ช้อนชา [& hellip]


ผักอบ

สเต็กแสนอร่อยที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วและมีกลิ่นหอม

ผลิตภัณฑ์ iCook ที่ใช้:

โถผสม 2 ลิตร

วัตถุดิบ:

6 หนังไก่มีหนัง

2 แครอทปอกเปลือกและสับ

ฟักทอง 100 กรัม ปอกเปลือกและสับ

มันฝรั่งลูกเล็ก 150 กรัม ผ่าครึ่ง

หอมแดง 1 หัว ปอกเปลือกหั่นแว่น

กระเทียม 4 กลีบ ปอกเปลือก

เปิดเตาอบที่ 180 ° C

ใส่ไก่ลงในชามผสม 3 ลิตร แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้าหวาน โรยด้วยน้ำมันมะกอกและหมักไว้อย่างน้อย 30 นาที

ใส่แครอท บวบ สควอช มันฝรั่ง และกานพลูกระเทียมลงในถาดแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากัน

ตอนนี้ใส่ไก่หมักระหว่างผักและอบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีหรือจนสุกดี หลังจาก 10 นาที เพิ่มชิ้นหัวหอมลงในส่วนผสมผัก

ในขณะเดียวกัน ต้มน้ำในหม้อขนาด 1 ลิตรแล้วใส่บรอกโคลีลงไป ผัดเป็นเวลา 2-3 นาที เพื่อให้บร็อคโคลี่คงสีเขียวได้ เคล็ดลับคืออย่าปรุงมากเกินไป

ความอยากอาหารที่ดี! สำหรับการชิมในอนาคต ให้ใส่ไก่ ผัก และบร็อคโคลี่ลงในชามผสม 2 ลิตรแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น เพลิดเพลินได้ภายในสองวันหลังจากแช่เย็น


วีดีโอ: กบขาวกบปลาโอ 640: หมกยดไสทอดกระเทยม หมกยดไสหมสบทอดกระเทยมหอมๆ fried Squid with garlic (สิงหาคม 2022).