ผัก

มันฝรั่งอบกับเนยและครีม

มันฝรั่งอบกับเนยและครีม

ส่วนผสมสำหรับทำอาหารอบมันฝรั่งกับเนยและครีม

  1. มันฝรั่ง 1 ชิ้น
  2. เกลือเพื่อลิ้มรส
  3. พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. สมุนไพรแห้ง (โหระพามาจอแรม ฯลฯ ) เพื่อลิ้มรส
  5. เนยเพื่อลิ้มรส
  6. ครีมไขมันเพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมหลักมันฝรั่ง, เนย, ครีม
  • ให้บริการ 1 รายการ

สินค้าคงคลัง:

ภาชนะ, มีด, ช้อนโต๊ะ, ฟอยล์

เตรียม:

ขั้นตอนที่ 1: สับมันฝรั่ง


อัดจาระบีกับจานอบที่มีเนยจำนวนมากและเกลือเบา ๆ

ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างและทำการตัดในแนวตั้งที่ลึกนั่นคือไม่จบไม่ตัดมันฝรั่ง เนื่องจากการผ่าเหล่านี้คุณจะต้องลงเอยด้วยหญ้าในหม้อหลังการอบ

ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศลงในมันฝรั่ง


ใส่มันฝรั่งลงในกระทะแล้วปรุงรสด้วยสมุนไพรแห้งและพริกไทยและเกลือ

ขั้นตอนที่ 3: เพิ่มครีมและเนยลงในมันฝรั่ง


ค่อยๆใช้ช้อนโต๊ะเทมันฝรั่งลงไปด้านบนด้วยครีมไขมัน มันมักจะพาฉันไป 2-3 ช้อนชา.
ใส่ชิ้นส่วนของเนยที่ด้านบน

ขั้นตอนที่ 4: อบมันฝรั่งด้วยเนยและครีม


เปิดเตาอบที่ 195 องศาห่อมันฝรั่งเป็นฟอยด์แล้วส่งไปอบ 35 นาที.
จากนั้นนำฟอยล์ออกและทิ้งมันฝรั่งไว้ในเตาอบสักครู่เพื่อให้ส่วนบนนั้นถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีทอง

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟมันฝรั่งอบกับเนยและครีม


มันฝรั่งอบกับเนยและครีมกลายเป็นหอมนุ่มและไร้ที่ติ! เสิร์ฟร้อนทันทีหลังจากทำอาหารอยู่ในกระป๋อง
ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- หลังจากนำฟอยล์ออกคุณสามารถโรยมันฝรั่งด้วยชีสขูดเพื่อให้มันอบในเปลือกอร่อย

ดูวิดีโอ: มนฝรงอบชส Potato Au Gratin. FoodTravel (เมษายน 2020).