อาหารว่าง

เคบับ Shish กับฮัลลามี่ชีส

เคบับ Shish กับฮัลลามี่ชีส


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ส่วนผสมสำหรับการทำผักเสียบไม้กับฮัลมีมิชีส

เคบับ

  1. บวบ 1-2 ชิ้น
  2. บวบ 1-2 ชิ้น
  3. หอมแดง 1 ชิ้น
  4. หัวหอมสีเหลือง (หวาน) 1 ชิ้น
  5. มะเขือเทศเชอร์รี่ 450 กรัม
  6. เสิร์ฟมะนาว
  7. มิ้นต์และผักชีฝรั่ง (สด) สำหรับการให้บริการ
  8. Lavash สำหรับการให้บริการ

น้ำดอง

  1. กระเทียม 1 กลีบ (ใหญ่)
  2. ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
  3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  4. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  5. น้ำมะนาวจากมะนาวหนึ่งลูก
  6. น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
  • ส่วนผสมหลัก: หัวหอม, บวบ, มะเขือเทศ, บวบ, มะนาว, ชีส
  • Portsionnost2-3

สินค้าคงคลัง:

ปฏักมีดครัวเขียงคั้นน้ำผลไม้โถจานลึก

เตรียม:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมน้ำดอง


ในการเตรียมน้ำดองคุณจะต้องใช้ขวดแก้วหรือภาชนะที่มีฝาปิดแน่น
ใส่กระเทียมหนึ่งกลีบใส่ออริกาโน่เกลือและพริกไทยดำ

เทลงในน้ำมะนาวคั้นสดและน้ำมันมะกอก

ปิดฝาภาชนะให้แน่นแล้วเขย่าให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมเข้ากัน
คุณสามารถเก็บน้ำดองไว้ในตู้เย็น แต่ให้แน่ใจว่าได้อุ่นในน้ำอุ่นก่อนที่จะเทลงในผักหรืออย่างอื่นที่คุณจะดอง

ขั้นตอนที่ 2: สับผักและชีส


ต้องตัดชีสเป็นชิ้นขนาดใหญ่เพราะขนาดเล็กเกินไปจะเริ่มละลายก่อนเวลาที่ผักยังไม่พร้อม
บวบและบวบหั่นเป็นเสี้ยวมีความหนา 1 เซนติเมตร ทานผักขนาดเล็กที่มีผิวนุ่ม
ตัดหัวหอมเป็นก้อนหนา
ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง

ขั้นตอนที่ 3: ผักดอง


โอนผักไปยังจานลึกเพื่อให้สะดวกในการผสมใน

เทน้ำดองที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้แล้วคลุกเคล้าจนส่วนผสมของผักทั้งหมดปกคลุมด้วยน้ำมันน้ำมะนาวและเครื่องเทศ

คุณไม่จำเป็นต้องดองนานผสมทุกอย่างเข้าพอ

ขั้นตอนที่ 4: สตริงบนปฏัก


ใช้โลหะเสียบไม้หรือไม้ แต่จะต้องแช่ในน้ำเย็นล่วงหน้า 30-40 นาทีก่อนปรุงอาหาร
ใส่ผักและเนยแข็งชนิดหนึ่งลงบน skewers สับเปลี่ยนทุกอย่างตามลำดับแบบสุ่ม

ขั้นตอนที่ 5: เคบับผักทอดกับฮัลมีมิชีส


ปรุงผักเสียบไม้บนเตาอุ่น ทอดนานประมาณ 3-4 นาทีแล้วพลิกแต่ละครั้งเมื่อรูปแบบการย่างชัดเจนปรากฏขึ้นที่ด้านหนึ่ง

พลิกอย่างระมัดระวังและอย่าพยายามรักษาอุณหภูมิโดยเฉลี่ยเพื่อให้ halloumi ไม่เริ่มละลาย
เอาเคบับที่เตรียมไว้ออกจากเตาปิ้งเทน้ำมะนาวที่ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟเคบับผักกับฮัลมีมิชีส


คุณสามารถเสริฟผักและชีสได้โดยตรงกับเสียบไม้ราดด้วยครีมหรือโยเกิร์ตซอส

และคุณสามารถลบผักและฮอลลี่มิจากชิ้นส่วนของปฏักห่อขนมปังพิต้าเพิ่มซอสอีกครั้งและเพลิดเพลินกับของว่างในฤดูร้อน ร้อนหรืออุ่นดีกว่า
ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- คุณสามารถแยก Halloumi และผักแยกจากกันบนเครื่อง skewers หรือ skewers ที่แตกต่างกันดังนั้นคุณจะไม่เสี่ยงกับการสัมผัสกับชีสมากเกินไปหรือรับบวบดิบและบวบดิบ


ดูวิดีโอ: สอนทำเคบบเคบบไก เคบบเนอ - สตรตนตำรบตรก Turkish Kebab (กรกฎาคม 2022).


ความคิดเห็น:

  1. Akinyemi

    วันนี้ฉันอ่านเรื่องนี้มาก

  2. Jorgen

    I advise you to visit the website, where there is a lot of information on the topic of interest to you. Will not pity you.

  3. Haligwiella

    Authoritative message :), fun ...

  4. Lacey

    มันเป็นธีมที่ไม่มีที่เปรียบเสมือน :)

  5. Aldric

    Bravo, you were visited simply by the brilliant idea

  6. Meztirr

    มาคุยกันเถอะ.



เขียนข้อความ