Billets

น้ำเชื่อมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

น้ำเชื่อมเชอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมสำหรับทำเชอร์รี่ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว

  1. เชอร์รี่ 1 กิโลกรัม
  2. น้ำตาล 500 กรัม
  • ส่วนผสมหลัก: เชอร์รี่น้ำตาล

สินค้าคงคลัง:

กระป๋อง, จานลึก, ทัพพีซุป, เตาอบ

เตรียม:

ขั้นตอนที่ 1: ล้างเชอร์รี่


ล้างเชอร์รี่ออกมาฉีกกิ่งด้วยใบไม้แล้วเอาเมล็ดออกจากผลไม้เล็ก ๆ ต้องคนจรจัด แต่ผลที่ได้คือมันคุ้มค่า
หลังจากทำความสะอาดล้างผลเบอร์รี่ในน้ำต้มเย็นแล้วเทน้ำเดือดลงไปและทำให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 2: เติมน้ำตาลเชอร์รี่


เทเชอร์รี่ที่เตรียมไว้บนจานโรยผลเบอร์รี่กับน้ำตาล

ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ 7-9 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำผลไม้โดดเด่นจากพวกเขาภายใต้อิทธิพลของน้ำตาล ผสมกับน้ำตาลน้ำผลไม้จะกลายเป็นน้ำเชื่อมเชอร์รี่ธรรมชาติ

ขั้นตอนที่ 3: วางพาสเจอร์ไรส์ขวดด้วยช่องว่าง


ให้แน่ใจว่าได้เตรียมขวดล่วงหน้าโดยการฆ่าเชื้อและฝาปิดด้วย
ใส่เชอร์รี่ในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและอุ่น ๆ เทน้ำเชื่อมคลุมฝาและใส่ในเตาอบ พาสเจอร์ไรซ์ว่างเมื่อ 85 องศา. กระป๋องครึ่งลิตร 10 นาทีและลิตร - 15 นาที.
จากนั้นม้วนฝาขึ้นหรือกระชับและทำให้ขวดเชอร์รี่เย็นลงในน้ำเชื่อม

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟเชอร์รี่ในน้ำเชื่อม


เชอร์รี่ที่เตรียมในน้ำเชื่อมสามารถเสิร์ฟแบบเดียวกับที่ทำชาหรือคุณสามารถเตรียมอาหารหลากหลายจากนั้นจินตนาการของคุณจะบอกคุณแล้ว
ทานเล่น!