เนื้อ

สปาเก็ตตี้หมู

สปาเก็ตตี้หมู

สปาเก็ตตี้หมู

  1. หมู 200 กรัม
  2. 1/2 แครอท
  3. หัวหอม 1 ชิ้น
  4. พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  6. เนย 1 ช้อนชา
  7. น้ำมะเขือเทศ 50 มิลลิลิตร (จากธรรมชาติพร้อมเนื้อ)
  8. มะกอกเพื่อลิ้มรส
  9. กระเทียมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
  10. เกลือเพื่อลิ้มรส
  11. พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  12. ออริกาโน่ให้ชิม
  13. สปาเก็ตตี้ 200 กรัม
  • ส่วนผสมหลัก: หมู, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, พาสต้า
  • เสิร์ฟ 2 เสิร์ฟ

สินค้าคงคลัง:

กระทะ, มีดทำครัว, เขียง, ไม้พาย, ช้อนโต๊ะ, กระทะ, กระชอน

เตรียม:

ขั้นตอนที่ 1: ทอดหมู


ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ และทอดในน้ำมันพืช เกลือพริกไทยและปรุงอาหารจนกว่าเนื้อหมูจะเปลี่ยนสีและน้ำจากเนื้อสัตว์จะระเหย

ขั้นตอนที่ 2: สับหัวหอมด้วยแครอท


ปอกเปลือกและขูดแครอทสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3: เคี่ยวผักหมู


เพิ่มแครอทและหัวหอมลงในเนื้อสัตว์ที่นี่ยังเพิ่มวางพริกหยวก คน เติมน้ำร้อนครึ่งแก้วและเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนสุก

เมื่อเนื้อสัตว์และผักเกือบสุกแล้วให้ใส่กระเทียมเขียวสับละเอียดน้ำมะเขือเทศและมะกอกสับลงไป ผัดและหลนสองสามนาที
เพิ่มเนยและลองกับเกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มสปาเก็ตตี้


ปรุงสปาเก็ตตี้ al dente และระบายของเหลวส่วนเกิน เพิ่มสปาเก็ตตี้ในหมูกระทะกับซอสและผัก

ค่อยๆผสมทุกอย่างและกำจัดไฟที่นั่น
เสิร์ฟร้อนเป็นอาหารจานหลัก

ขั้นตอนที่ 5: เสิร์ฟสปาเก็ตตี้กับหมู


สปาเก็ตตี้หมู - อาหารจานเด็ด! ปรุงเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น โรยด้วยออริกาโนสดหรือแห้งเพื่อลิ้มรสและเพลิดเพลินกับรสชาติ ฉันจะไม่พูดว่านี่เป็นสิ่งดั้งเดิมหรืองดงาม แต่การบ้านของฉันก็ยินดี! และการทำอาหารก็ไม่ยากเลย
ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- แทนการวางพริกไทยคุณสามารถใช้ adjika ได้ แต่ใส่จำนวนที่น้อยลงเพื่อไม่ให้แหลมเกินไป

- แทนที่จะปาเก็ตตี้จากแป้งสาลีคุณสามารถใช้โซบะจากแป้งบัควีท

- เว็บไซต์นี้มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับพริกไทยบดซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงอาหารสปาเก็ตตี้กับหมู

ดูวิดีโอ: สปาเกตตซอสมะเขอเทศหมสบ อรอยชวร . ผชายกนครว (เมษายน 2020).