วีดีโอ

สตูว์ห่านแสนอร่อย! เนื้อนุ่มละลายในปากของคุณ!

สตูว์ห่านแสนอร่อย! เนื้อนุ่มละลายในปากของคุณ!

ส่วนผสม

  1. ห่านสับ 1 ชิ้น (2.5 กก.)
  2. กระเทียม 2 กลีบ
  3. โบว์ 2 ชิ้น
  4. เกลือ 2 ช้อนชา เพื่อลิ้มรส
  5. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  6. พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  7. สมุนไพรโปรวองซ์ 10 กรัม
  8. น้ำ 700 มล.
  • ส่วนผสมหลักห่าน
  • ให้บริการ 8 เสิร์ฟ
  • อาหารโลก

เตรียม:


1. ขั้นแรกให้ดองเนื้อสัตว์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้กระเทียมผ่านสื่อมวลชนเพิ่มสมุนไพรของโปรวองซ์เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

2. เมื่อสิ้นสุดเวลาวางเนื้อบนกระทะที่แห้งและทอดทั้งสองด้าน

3. ใส่เนื้อทอดในชาม

4. ตัดหัวหอมครึ่งวงตัดแอปเปิ้ลตามที่คุณต้องการ

5. ใส่เนื้อสัตว์ลงในกระทะโรยหน้าด้วยหัวหอมและแอปเปิ้ลทำตามขั้นตอนเหล่านี้ซ้ำจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด

6. เทน้ำตาลราดน้ำอุ่นคลุมและตั้งไฟบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ควรแยกเนื้อออกจากกระดูกอย่างง่ายดาย

7. ทานเล่น!