เครื่องเคียง

แชมเปญตุ๋น

แชมเปญตุ๋น



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ส่วนผสมสำหรับทำเห็ดตุ๋น

  1. Champignons 400 กรัม (ขนาดเล็ก)
  2. น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
  3. กระเทียม 1-3 กลีบ (เพื่อลิ้มรส)
  4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  5. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  6. น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชา
  • ส่วนผสมหลัก: กระเทียม, เห็ด
  • เสิร์ฟ 2 เสิร์ฟ

สินค้าคงคลัง:

กระทะกดกระเทียมไม้พาย

เตรียม:

ขั้นตอนที่ 1: ทอด champignons


ฉันใช้เห็ดที่มีขนาดเล็กเช่นไม่สามารถตัดมันก็เพียงพอที่จะล้างและทำความสะอาดอย่างถูกต้อง
แชมปิญองจะต้องสดเสมอด้วยการแช่แข็งในการปรุงอาหารตามที่ควรมันจะไม่ทำงาน
อุ่นน้ำมันพืชสักสองสามช้อนในกระทะแล้วโยนแชมเปญใส่ลงไป เคี่ยวด้วยไฟปานกลางจนน้ำระเหยหมดและเห็ดเริ่มปกคลุมด้วยเปลือกกรอบคั่ว

ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มเครื่องเทศ


ปรุงอาหารกะปิ ในการทำเช่นนี้ให้บดกลีบกระเทียม (หรือใส่ตะแกรง) และผสมกับเกลือ (ฉันใส่เกลือทั้งหมดลงในกระเทียมทันที แต่คุณสามารถเพิ่มได้อีกในภายหลัง)
เมื่อเห็ดทอดให้ใส่กระเทียมลงไปแล้วราดด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

ขั้นตอนที่ 3: ตุ๋นแชมเปญ


ปรุงเห็ด 2-3 นาทีเพื่อผสมรสชาติ เพิ่มพริกไทยขาว ตรวจสอบว่ามีเกลือเพียงพอหรือไม่
ในขั้นตอนนี้คุณสามารถปรุงรสเห็ดด้วยสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่) และเพิ่มเนยเล็กน้อย (ถ้าใครรัก)

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟเห็ดตุ๋น


เสิร์ฟเห็ดที่เตรียมไว้ให้ร้อน คุณสามารถนำเสนอขนมปังและครีมเปรี้ยวให้พวกเขาได้และมันจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และคุณสามารถเพิ่มเนื้อทอดหรือไก่และใช้เห็ดกับกระเทียมเป็นเครื่องเคียงและนี่ก็อร่อยมาก เห็ดตุ๋น - จานสากลอย่างสมบูรณ์และแม้กระทั่งบนโต๊ะเทศกาลจะอยู่ในสถานที่
ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ตามที่คุณชอบรวมถึงไวน์ขาวเล็กน้อย

- คุณยังสามารถทอดเห็ดด้วยหัวหอมเล็กน้อย เพิ่มหัวหอมที่จุดเริ่มต้นมาก แต่สีเขียว - ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร


ดูวิดีโอ: พสจนกวยเตยวเนอตน แพงมหาโหด. 27-08-62. ขาวเชาไทยรฐ (สิงหาคม 2022).