วีดีโอ

หม้ออบกะหล่ำปลีในกระทะ หายไปทันทีจากตาราง!

หม้ออบกะหล่ำปลีในกระทะ หายไปทันทีจากตาราง!

ส่วนผสม

  1. กะหล่ำปลี 400 กรัม
  2. แครอท 150 กรัม
  3. หัวหอม 150 กรัม
  4. เนื้อสัตว์ (เนื้อสับ) 250 กรัม
  5. พาร์สลีย์ 1/3 พวง
  6. ไข่ 7 ชิ้น
  7. วางมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. Hops-suneli 1 ช้อนชา
  9. เกลือเพื่อลิ้มรส
  10. พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  11. น้ำมันปรุงอาหาร
  • ส่วนผสมหลัก: หมูกะหล่ำปลีหัวหอมแครอท

สินค้าคงคลัง:

กระทะ, ที่ขูด, เขียง, ที่ทำจากไม้พายซิลิโคน, ชาม, ที่ตี

เตรียม:

1.250 กรัม เนื้อ (ฉันมีหมู แต่คุณสามารถเอาเนื้ออื่น ๆ ) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยแล้วเพิ่ม 150 กรัม หัวหอมสับไตรมาสกับแหวนและ 150 กรัม แครอทขูดเช่นเดียวกับ 400 กรัม กะหล่ำปลีสับละเอียดทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 5-7 นาที เพิ่มน้ำเล็กน้อยและเคี่ยวจนผักนิ่ม

2. จากนั้นเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสเพิ่ม 1 ช้อนชา hops-suneli ปรุงรสใส่ออกอีกสองสามนาที

3. ไข่ไก่ขนาดกลาง 7 ฟองเกลือเล็กน้อยแล้วเขย่าเบา ๆ เทเนื้อสัตว์และผักที่มีส่วนผสมของไข่ปิดฝาปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุก โดยเฉลี่ยใช้เวลาสูงสุด 15 นาที เมื่อจับด้านบนได้ดีและมองไม่เห็นไข่ดิบหม้อตุ๋นก็พร้อมใช้งาน เลือกโรยด้วยผักชีฝรั่ง หม้อปรุงอาหารดังกล่าวสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับพริกหยวกบวบมันฝรั่งแทนเนื้อใส่เนื้อสับไส้กรอกหรือแฮมถูกับชีสที่ด้านบนและทุกครั้งที่รสชาติจะใหม่ด้วยการบิดของตัวเอง
ทานเล่น!