เครื่องเคียง

ชานเทอเรลด้วยครีม

ชานเทอเรลด้วยครีม



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ส่วนผสม

  1. ชานเทอเรล 1 กิโลกรัม
  2. หัวหอม 1 ชิ้น
  3. แครอท 1 ชิ้น
  4. กระเทียมเพื่อลิ้มรส
  5. น้ำมันพืชสำหรับทอด
  6. ครีม 400 กรัม
  7. น้ำ 150-200 มิลลิลิตร
  8. เกลือเพื่อลิ้มรส
  9. พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  10. ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส (สำหรับการให้บริการ)
  • ส่วนผสมหลัก: หัวหอม, กระเทียม, เห็ด, ซาวครีม
  • เสิร์ฟ 2 เสิร์ฟ

สินค้าคงคลัง:

กระทะ, มีดทำครัว, เขียง, เขียง

เตรียม:

ขั้นตอนที่ 1: ผัดหัวหอมด้วยแครอท

สับหัวหอมและกระเทียมให้เป็นก้อนเล็ก ๆ
ในเวลาเดียวกันล้าง chanterelles ให้สะอาดและแห้งถ้าจำเป็น หั่นชานเทอเรลขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทิ้งเห็ดขนาดเล็กไว้
ผัดหัวหอมกระเทียมและแครอทในปริมาณเล็กน้อยจนนิ่ม

ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มสุนัขจิ้งจอก

เพิ่ม Chanterelles ในกระทะไปที่ผักและรอจนกว่าพวกเขาจะปล่อยน้ำผลไม้ อย่าลืมผสมเป็นครั้งคราว
เพิ่มน้ำเล็กน้อยเพื่อให้เห็ดตุ๋น

ขั้นตอนที่ 3: เพิ่มครีม

เมื่อเห็ดเริ่มนิ่มให้ใส่ครีมและน้ำเพิ่มอีกเล็กน้อย อย่าหักโหมจนเกินไปเพราะซอสจะกลายเป็นความสอดคล้องที่ต้องการ
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารจน chanterelles สุกอย่างสมบูรณ์และซอสหนาพอ
เอาชานแนลเลสออกด้วยความร้อนจากครีมเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและปิดฝาด้วยกระทะ
ทิ้งไว้ 10 นาทีจากนั้นคุณสามารถให้บริการ

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟ chanterelles ด้วยครีม

ชานเทอเรลด้วยครีมเปรี้ยวเป็นทั้งซอสและอาหารจานหลักดังนั้นเสิร์ฟตามที่คุณต้องการ คุณสามารถและเพียงแค่กินพวกเขาด้วยขนมปังและมันจะอร่อยมาก
ทานเล่น!

เคล็ดลับสูตร:

- ควรใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับทำอาหาร


ดูวิดีโอ: แจกสตร ชานมไขมกวปครม - สตรลบของเจหม (สิงหาคม 2022).