สลัด

สลัดส้ม, arugula และมอสซาเรลล่า

สลัดส้ม, arugula และมอสซาเรลล่า

ส่วนผสม

  1. Arugula 1 กำมือ
  2. มอสซาเรลล่า 60-70 กรัม
  3. ส้ม 1/2 ชิ้น
  4. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทยแดงบัลแกเรีย 1/2 ชิ้น
  6. แครนเบอร์รี่อบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  7. เกลือเพื่อลิ้มรส
  8. พริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ส่วนผสมหลัก: พริกไทยสลัดส้มชีส
  • ให้บริการ 1 รายการ

สินค้าคงคลัง:

มีดชามสลัดบอร์ด

เตรียม:

ขั้นตอนที่ 1: สับส่วนผสม


ควรแช่ Arugula ประมาณครึ่งชั่วโมงในน้ำเย็น จากนั้นก็ให้แห้ง
ลอกส้มออกจากผิวหนังและเมล็ดพืชเอาฟิล์มสีขาวออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ บดมอสซาเรลล่าเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแครนเบอร์รี่แห้งด้วยน้ำเดือดและซับให้แห้ง

ขั้นตอนที่ 2: ผสมสลัดส้ม Arugula และมอสซาเรลล่า


ผสม arugula, พริกไทย, ส้ม, มอสซาเรลล่าและแครนเบอร์รี่ในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนและเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 3: เสิร์ฟสลัดส้ม arugula และมอสซาเรลล่า


สลัดส้มอารูคูลาและมอสซาเรลล่าควรเสิร์ฟแยกจาน เนื่องจากสลัดมีรสชาติดั้งเดิมและเฉพาะเจาะจงจึงยากที่จะรวมกับสิ่งอื่น แต่ในตัวเขาเองเขาสวย
ทานเล่น!

ดูวิดีโอ: Arugula, Kidney Beans and Pasta Salad3-4 Servings สลดผกรอคเกต,ถวแดงกบพาสตา3-4 ท. Lucky (มีนาคม 2020).